Frys rester af vin i små beholdere eller isterningebakker. Undlad isterningeposer da det sviner en del.
Anvendelse efter nedfrysning
Brug den frosne rødvin i fx gryde- og simretter (fx bolognese), sauce og marinade, og den frosne hvidvin i fx pastaretter, risotto, fiskeretter, suppe og sauce.
Tip
Køl dine sommerdrinks ned med hvidvins-isterninger.