Forside
/
Opskrifter
/
Hjemmelavet vaniljesukker

Hjemmelavet vaniljesukker

Engang smed jeg vaniljestænger ud når jeg havde skrabet dem fri for vaniljekorn. Det gør jeg aldrig igen! Nu bruges de til vaniljesukker der både dufter og smager bedre end den jeg normalt køber i supermarkedet.

Smider du dine tomme vaniljestænger ud når du f.eks. har bagt eller lavet risalamande? Gem dem fremover, for du kan bruge dem til en lækker hjemmelavet vaniljesukker.

Brug f.eks. en teskefuld hjemmelavet vaniljesukker i hjemmebagte vafler med havregryn.

10 minutter
1 glas

Ingredienser

  • 2-3 tomme vaniljestænger (find tip under noter)
  • 1 dl sukker

 

Fremgangsmåde

Lad gerne de tomme vaniljestænger ligge og tørre på køkkenbordet et par timer inden brug.

Skær vaniljestængerne i grove stykker og kom dem i en minihakker eller blender sammen med sukker. Blend, til du har et fint pulver. Kom din hjemmelavede vaniljesukker i en lufttæt beholder eller glas.

 

Tip til denne opskrift

hjemmelavet vaniljesukker er en oplagt værtindegave. Brug et gammel syltetøjsglas og bind en fin sløjfe om. Så er der en (næsten) gratis gave.

Har du rester?

Glutenfri tip

Opskriften er glutenfri

Noter til opskriften

  • Hvis du ikke har 2-3 vaniljestænger på én gang, så kom løbende dine tomme vaniljestænger i et opbevaringsglas eller frysepose. Når du har samlet 2-3 stykker, er du klar til at lave vaniljesukker.
Andre gode forslag
SE alle Opskrifter
Kendt fra
Familieliv 
På Budget
Af Kristine Melgaard-Mani
Her på hjemmesiden finder du budgetvenlige opskrifter, gode sparetips, tanker om økonomi og idéer til aktiviteter for børnefamilien.
Copyright © 2026 Familieliv På Budget
CVR-nr.: 39431157