Afkøl de kogte kartofler og frys dem herefter ned i en lufttæt beholder eller i en frysepose.
Holdbarhed i fryseren
ca. 3 måneder
Anvendelse efter nedfrysning
De frosne kartofler bliver en smule vandede efter optøning. Optø de frosne kartofler i køleskabet. Brug dem fx i en gryderet, steg dem på panden eller kom dem i dit vaffeljern.
Tip
Du kan også fryse rester af fx flødekartofler og kartoffelmos.
