Frys rugbrød du ikke får spist inden udløb. Frys ned i en lufttæt beholder eller i fryseposer.
Holdbarhed i fryseren
ca. 6 måneder
Anvendelse efter nedfrysning
Lad rugbrød tø op på køkkenbordet, i køleskabet eller optø det i mikroovnen. Rugbrødet er mere tørt end før nedfrysning, men fungerer perfekt til fx rugbrødscroutoner, rugbrødstoast m.m.